Шоколад – як обрати якісний?

«А чи не з'їсти мені шоколадку?» - подумали ви та вирушили до найближчої продуктової крамниці за заповітним смаколиком. Ось він - ваш улюблений кондитерський відділ. Із завмиранням у серці ви глянули на полиці, де акуратними стовпчиками, чиясь турботлива рука, виставила шоколадні плитки: червоненькі, зелененькі, жовтенькі, великі та маленькі, з наповнювачем йогурт і з горішками та родзинками, дорогі і не дуже. І тут ви зрозуміли: асортимент великий, а яким має бути справжній шоколад ви й гадки не маєте. Не біда, давайте разом розберемося, що на полиці шоколад, а що «кондитерська радість», тобто продукт що приносить прибуток кондитерським компаніям і не має нічого спільного зі справжнім шоколадом.

читать полностью

Легенди старого Кракова. Королівський шлях.

Краків – місто королів, колишня столиця Польщі – завжди було оповите легендами, оповідями та билинами. Сьогодні ми прогуляємося старим Краковом, а саме пройдемо Дорогою Королів.

читать полностью

Сезоннi рецепти