ͳìåöüêèé êàðòîïëÿíèé ñàëàò

Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ͲÌÅÖÜÊÎÃÎ ÊÀÐÒÎÏËßÍÎÃÎ ÑÀËÀÒÓ íàì çíàäîáèòüñÿ:
Êàðòîïëÿ – 4-5 øò.
Îã³ðêè ìàðèíîâàí³ (êîðí³øîíè) – 300 ã
Öèáóëÿ ÷åðâîíà – 1 øò.
Êîï÷åíà ãðóäèíêà (àáî êîï÷åíå êóðÿ÷å ô³ëå) – 200 ã
Îë³ÿ – 3 ñò. ë.
Îöåò – 1 ñò.ë.
Äð³áêà ñîë³ òà ÷îðíîãî ìîëîòîãî ïåðöþ.

ÏÐÈÃÎÒÓÂÀÍÍß:
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ͲÌÅÖÜÊÎÃÎ ÊÀÐÒÎÏËßÍÎÃÎ ÑÀËÀÒÓ êàðòîïëþ ìèºìî òà â³äâàðþºìî, îõîëîäæóºìî, ÷èñòèìî òà íàð³çàºìî êóáèêàìè. Îã³ðî÷êè (êîðí³øîíè) íàð³çàºìî ñëàéñàìè, àëå ÿêùî ó âàñ çâè÷àéí³ îã³ðêè àáî âåëèê³ – íàð³çàºìî êóáèêàìè. Öèáóëþ ÷èñòèìî ³ íàð³çàºìî òîíêèìè ï³âê³ëüöÿìè àáî äð³áíî ñ³÷åìî. Êîï÷åíîñò³ íàð³çàºìî êóáèêàìè.
 ìèñö³ ç’ºäíóºìî âñ³ ³íãðå䳺íòè, äîäàºìî îöåò òà îë³þ, ñîëèìî, ïåð÷èìî. Âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øóºìî òà âèêëàäàºìî ó ñàëàòíèê. ͲÌÅÖÜÊÈÉ ÊÀÐÒÎÏËßÍÈÉ ÑÀËÀÒ ãîòîâèé.

Ñìà÷íîãî!


Ôîòî: Åëüì³ðà ÃÎÐÅÂÀ