Кулiнарний календар

Тут зібрані традиційні гастрономічні події з усього СВІТУ.
Національні, міжнародні та всесвітні кулінарні свята, гастрономічні події та фестивалі - це та багато іншого ви знайдете на сторінках КУЛІНАРНОГО КАЛЕНДАРЯ.

Подорожуйте зі смаком!


Ельміра ГОРЕВА, автор блогу yummytravel.com.ua

1..10  ::  11..13


7 листопада - Міжнародний день Мерло

Мерло технічний сорт винограду для виготовлення червоних вин. Батьківщиною Мерло є французький винний регіон Бордо.

10 листопада - Міжнародний день Темпранільо

Темпранільо це технічний сорт червоного винограду іспанського походження. Виноград раннього достигання із товстою шкіркою.

13 листопада - День виноградаря та винороба в Україні

З 2020 року указом Президента України у другу неділю листопада відзначають День виноградаря та винороба.

17 листопада - Міжнародний день Божоле

Кожен третій четвер листопада відзначається день Божоле.

24 листопада - Міжнародний день Карменера

Втрачений та знов знайдений сорт винограду Карменера відзначає свій день відродження 24 листопада.

1 жовтня - Міжнародний день кави та Всесвітній день какао

Міжнародний день кави започатковано Міжнародною кавовою організацією у 2015 році.
Всесвітній день какао заснований для вшанування праці какао-плантаторів країн постачальників какао бобів.

5-9 жовтня - Фестиваль винограду у Парижі

Одне з найулюбленіших свят парижан та гостей французької столиці. Місце проведення фестивалю традиційно Монмартр - єдине місце у межах Парижа, де залишились виноградники. Цьогоріч фестиваль відбудеться з 5-го по 9-е жовтня.

8 жовтня - Міжнародний день Пінотажа

1925 році вчений Абрахам Перольд, у своїх садах, що знаходились у Південній Африці, схрестив два сорти винограду: Піно Нуар та Сінсаут (Cinsaut Hermitage). Сьогодні Пінотаж вирощують не лише у Південній Африці, а і у Новій Зеландії, США, Бразилії і багатьох інших країнах, але і досі Пінотаж це візитна картка Південної Африки. Насичене червоне вино з фруктовим смаком, що ідеально підходить до смаженого на відкритому вогні м'яса.
Відзначають День Пінотажа у другу суботу жовтня, що цьогоріч припадає на 8 жовтня.

16 жовтня - Всесвітній день хліба та День пекаря

Відзначається з 2006 року за ініціативою Всесвітньої спільноти пекарів та кондитерів.

20 жовтня - Міжнародний день кухаря та кулінара

Засновано за ініціативою Всесвітньої асоціації кулінарних спільнот у 2004 році.

1..10  ::  11..13