YummyTravelПодорожуємо зі смаком!

Ингредиенты:
Отварное филе курицы – 2 шт., свежий огурец средней длины – 2 шт., яйца – 4 шт., сыр твердый - 70-100 г, кукуруза консервированная – 150 г, зеленый лук, зелень петрушки, французская горчица – 2 ч.л., майонез, соль, перец черный молотый.

Ингредиенты:
Чай черный крупнолистовой из расчета 1 чайная ложка на одну чашечку, сахар по вкусу, апельсин – 2 дольки, гвоздика, кипяток

Ингредиенты:
Кофе в зернах из расчета 2 чайные ложки молотого кофе на одну чашечку, сахар по вкусу, холодная вода.

Ингредиенты на 2-2,5 л воды:
масло сливочное – 50 г, мелкие макароны (вермишель или паутинка), зелень укропа, соль, перец черный молотый.
Для фрикаделек: 200 - 300 г куриного филе, 100 г белой черствой булки без корочки, вода или молоко для вымачивания булки, соль, перец черный молотый.

Ингредиенты на 2-2,5 л воды:
3-4 картофелины, 1 морковь, 1 небольшая репчатая луковица, шампиньоны – 200 г, масло сливочное – 50 г, масло растительное рафинированное – 3 ст.л., зелень укропа, соль, перец черный молотый.
Для фрикаделек: 200 - 300 г куриного филе, 100 г белой черствой булки без корочки, вода или молоко для вымачивания булки, соль, перец черный молотый.

Ингредиенты:
250 г сливочного масла, 250 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара,4 яйца, 500 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 100 мл молока, 30 г изюма, масло или маргарин для смазывания формы,сахарная пудра для украшения кекса.

На 800 мл горячей кипяченой воды:
125 г воды,
75 г меда

Для бисквита:
Яйца – 4 шт., мука пшеничная – 100 г, сахар – 150 г, цедра одного лимона (сок этого лимона использовать для пропитки)

Для пропитки:
сок одного лимона, сахар – 5 ст.л., кипяченая вода – 3 ст.л.

Для крема:
Масло сливочное размягченное (можно маргарин) – 150 г, сахарная пудра – 350 г, лимонный сок – 3 ст.л., цедра одного лимона.

Сливочное масло или маргарин для смазки формы для выпечки, пергаментная бумага.
Диаметр формы для выпечки 21 см.

Для теста:
Мука пшеничная – 500 г, вода кипяченная теплая – 220 мл, дрожжи сухие – 1 ч.л., растительное масло – 12 г, соль – 0,5 ч.л., сахар – 35 г
яйцо для смазывания пампушек.

Для поливки:
Растительное масло – 2 ст.л. + масло для смазки протвиня, вода кипяченая холодная – 1 ст.л., чеснок – 2-3 зубчика, соль – 1 дес.л., свежая зелень петрушки.

Ингредиенты на 5 л воды:
Мясо (свинина, говядина) – 500-600 г, 4-5 средних картофелин, 1 средняя морковь, 1 средняя свекла, свежей белокочанной капусты - 300 г, 1 небольшой корень петрушки, 1 репчатая луковица, 3-4 ст.л. растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. томатной пасты, соль, молотый черный перец, паприка, лавровый лист, свежая зелень, сметана.