ߺ÷íÿ ç øèíêîþ òà ñîëîíèìè îã³ðêàìè

Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ îäí³º¿ ïîðö³¿ ߪ×Ͳ Ç ØÈÍÊÎÞ ÒÀ ÑÎËÎÍÈÌÈ ÎòÐÊÀÌÈ íàì çíàäîáèòüñÿ:
ßéöå – 2 øò.
Øèíêà – 100 ã
Ìàðèíîâàíèé îã³ðîê ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó – 1 øò.
Îë³ÿ äëÿ ñìàæåííÿ, ñ³ëü, ÷îðíèé ïåðåöü çà ñìàêîì, äð³áíî íàð³çàíà çåëåíü ïåòðóøêè

ÏÐÈÃÎÒÓÂÀÍÍß:
Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ߪ×Ͳ Ç ØÈÍÊÎÞ ÒÀ ÑÎËÎÍÈÌÈ ÎòÐÊÀÌÈ íà ðîç³ãð³òó ïàòåëüíþ íàëèâàºìî îë³þ, ïðîãð³âàºìî òà êëàäåìî ïîïåðåäíüî íàð³çàíó êóáèêîì øèíêó òà îã³ðîê, ñìàæèìî äî ðóì’ÿíîãî êîëüîðó øèíêè.  îêðåìîìó ïîñóä³ çëåãêà çáèâàºìî ÿéöÿ, äîäàºìî çà ñìàêîì ñ³ëü òà ïåðåöü, âëèâàºìî ÿº÷íó ñóì³ø íà ïàòåëüíþ äî øèíêè òà îã³ðêà. Ñìàæèìî äî ãîòîâíîñò³.
Âèêëàäàºìî íà òàð³ëêó, ïîñèïàºìî çåëåíþ ïåòðóøêè. Íàø ñí³äàíîê ãîòîâèé!

Ñìà÷íîãî!



Ôîòî: Åëüì³ðà ÃÎÐÅÂÀ