Шопский салат
Ингредиенты:
3 помидора, 2 огурца, 4 сладких перца, 1 луковица, зелень петрушки, 100 г брынзы, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, соль, перец.
Перец испечь целиком, очистить от кожуры, семян и нарезать тонкими полосками поперек. Добавить нарезанные тонкими кружочками помидоры и огурцы, кольцами — лук. Посолить, поперчить, полить маслом с уксусом и перемешать. Положить в глубокую салатницу и посыпать нарезанной зеленью и тертой брынзой.
Нове на сайтi
Кулінарні нотатки
Навiгацiя