Имбирный чай с медом и мятой

Корень имбиря помыть, почистить, тонко нарезать или натереть на крупной терке. Лимон нарезать кружочками.

Заварной чайник ополоснуть кипятком, положить имбирь и залить кипятком. Настоять 10 мин., добавить лимон, мед и листочки мяты. Настоять еще 5 мин.
Разлить чай по чашкам, украсить свежими листочками мяты.