Виноград маринованный
Для приготовления маринада на каждый килограмм винограда надо взять:
1 стакан уксуса,
2 стакана воды,
1 чайную ложку соли,
стакан сахара, все это перемешать, прокипятить и охладить.
Большие кисти спелого, но твердого винограда промыть, уложить в банки и залить охлажденным маринадом. Банку покрыть пергаментной бумагой, завязать и хранить в холодном месте.
Таким же способом можно мариновать и сливы.
Нове на сайтi
Кулінарні нотатки